韓国で一人飯や一人酒が急増中!?日本式「お一人様」が人気に!
韓国大好きな私ですが、新大久保や近所の韓国料理屋へ行っても困ることがよくあります。
それは「一人用のメニューが少ない」ということ。
日本では小皿料理の文化が根付いているので、一人で外食しても、一人でお酒を飲んでも
当たり前に一人前が出てきますし、ここ数年は「お一人様」ならではの焼肉屋も当たり前になって、
大学では「ぼっち席」なるものが登場しましたね。
日本では浸透している「一人での食事文化」ですが、なんと最近、韓国の若者の間でも「一人飯族」なる若者が増えてきたんだとか。気になったので調べてみることにしましたー!
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一人飯は「ホンバプ(혼밥)」一人酒は「 ホンスル(혼술)」
そう言えば、私も「朝から一人酒」という動画を韓国語で配信しています(笑)
観光者向けに、日本へ来たらここで朝から飲むのがおすすめ、というニュアンスで動画を作りました・・・全然流行ってませんが。
そもそも韓国人もですが、中国人も1人で食事するという文化がありません。
お酒を飲むのも1人では、「ちょっと寂しい人」と思われるのだそうです。
韓国人の友人たちにもよく食事に誘われますが、1人で食べないのかと聞くと、1人で外食する韓国人なんていないと口を揃えて言われました(汗)
因みに、私は基本的に一人酒です。
立ち飲み屋で独りで読書しながら飲むお酒が絶品で、誰のことも気にしないで、自分のペースで飲みたい人にはとってもおすすめですが、
韓国人からしたらそれは「恥ずかしい行為」と思われていたのかも知れませんね。
韓国で「一人サムギョプサル」が流行中!
韓国料理屋へ行って一番困るのが「二人前から」という表記です(汗)
サムギョプサルは大抵、二人前からでないと頼めません。
それでも最近は、新大久保などで一人前から頼める店もちらほら出来始めたようですが、基本的にはサムギョプサルは1人では頼めない店が圧倒的です。
でもそれも文化の違いからですから、仕方のないこと
韓国は基本的に1人で外食する人はいないらしいですからね~日本に旅行した韓国人はさぞかし驚いたと思います。
日本人の多くが1人でも当たり前のように外食している姿がみられますからね~(笑)
あるサムギョプサル店の店主が、日本の美味しいものを探しに九州へ旅行した際に、一人で食事する人をたくさん見かけたのがきっかけで、
一人用のカウンターで一人前のサムギョプサルを食べられるお店を作ったそうですよ。
これまでの韓国の常識からは、にわかには考えられない光景ですが、
とても繁盛しているそうで利用客は「1人で食事するのは気が楽だから、よく利用している」と言います。
これを受けてぜひ日本でも、1人用の韓国料理が食べられるようになったらいいな~なんて思いました^^;
日本のパクり!?あのラーメン屋も韓国で大人気に
お一人様を代表するラーメン屋と言えば、すぐに思い浮かぶのは言わずと知れた「一蘭」じゃないでしょうか。
韓国でも最近あるラーメン屋が大繁盛しているのだそう。
それが、一蘭とよく似た店を展開している「アオリの神隠し」というお店。
なんとBIGBANGのスンリがオーナーということで、日本でもかなり話題になっています。
まるで「線と千尋の神隠し」!?と突っ込みたくなりますが、店内の作りが「一蘭」そっくりなんです。
個人で食べられるように仕切りがあって、目の前には暖簾がかかっていて、人目に触れないでラーメンが食べられるようになっています。
日本に感化される韓国人の若者たち
そう言えば、最近お酒のイベントが上野公園であって行きましたが、そこでも韓国人旅行者に遭遇しました。
日本酒の利き酒が出来るイベントでしたが、日本語が話せないのでルールが分からず困惑していたので、
私の韓国語を駆使してイベントルールを説明しましたよー!
その時に感じたのは、韓国人の若者たちは日本に対してとても好意的だな~ということ。
日本へ旅行にくる時点で充分好意的なのかも知れませんね(汗)
そうは言っても、直接話してみると一層、日本に対して好意を持っているなと感じましたね。嬉しい限りです。
これからはもっと、韓国の一人飯族が増えるのではないでしょうか。
ニーズに応じて、これからいろんな韓国料理で、一人前サイズが登場しそうな気がしますよ。
今度、韓国へ旅行した時には、私もぜひお「お一人様」席を利用したいと思います♪
まとめ:韓国でも一人で食事ができるのは嬉しい
韓国人の若者に限らず、観光や仕事で1人のこともあるでしょうし、日本人にとっては「一人前」を頼めるお店が増えたら単純に嬉しいんじゃないかと。
この勢いでぜひ新大久保にも「お一人様用」の料理や席なども増やしてもらえたら、個人的にはとても嬉しいなと思います♪
韓国へは一度しか行ったことがないので、機会があれば一人旅して「お一人様用」がある店にも行ってみたいですし、
サムギョプサルの1人前を注文してみたいなと思います~!
ぜひ韓国旅行へ一人旅する際には、足を運んでみるのもおすすめです!
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